Turbo Block Flaker

Descamación de chocolate, manteca de cacao, mantequilla, crema de coco, grasas animales / vegetales, queso blando congelado,… a diferentes gorduras y longitudes de escamas

Descripción técnica

  1. Para la descamación de:

    • Bloques +/- 400/300/300 mm

    • Bloques 5 kg x 8 piezas uno encima del otro

  2. Trabajo a medida para bloques más grandes / más pequeños.

  3. Descamación de chocolate, manteca de cacao, mantequilla, crema de coco, grasas animales / vegetales, queso blando congelado,… a diferentes gorduras y longitudes de escamas

  4. Capacidad 40 kg de chocolate en 5 min, 20 a 25 kg de grasa en 2.5 min.

  5. El bloque de cuchillas se mueve hacia adelante.

  6. Máquina realizada completamente en acero inoxidable, limpiadas a chorro ligeramente.

  7. Suministro ergonómico de bloques de chocolate.

  8. Guía lineal para entrega de bloques.

  9. Bandejas de recolección antiestáticas, o montaje directamente en la línea de producción o en la cinta transportadora de jirafas.

  10. Versión eléctrica 3ph + PE 50/60 Hz.

  11. Fuerte protección al abrir las puertas de la máquina.

  12. Motores separados para bloque de cuchillas y sistema de empuje, ambos con control de velocidad.

  13. Con documentación CE en español.

Dirección

Dellestraat 11/11a
Industrial Zone

Zolder-Lummen 1058
B-3560 Lummen

Contacto

T. +32 (0)13 52 18 84
F. +32 (0)13 52 18 48

 

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