Descripción técnica
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Para automáticamente derretir, templar y verter chocolate en moldes.
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El tipo de contenido de 30 kg o 60 kg está disponible.
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La mesa vibratoria es estándar.
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Máquina realizada completamente en acero inoxidable, limpiada a chorro ligeramente.
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Templar mediante broca refrigerada por agua y unidad de refrigeración incorporada.
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Control de temperatura muy preciso (calidad PT100).
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Configuración a través de una simple pantalla PLC multicolor y multilingüe.
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¡El ajuste telefónico de los parámetros es posible!
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Altura 1460 mm, frente 940/1140 mm, profundidad 730/870 mm.
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Versión eléctrica 3ph + PE 50/60 Hz.
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Con documentación CE en español.
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Hay varias opciones disponibles:
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Diferentes unidades de dosificación QUICKFILL para llenar moldes, del mismo tipo para ambas máquinas.
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Combinación con rascador de molde ajustable, uniforme para ambas máquinas.
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Combinación con trampadora de 18 cm y 28 cm respectivamente.
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O transmisión de trufas adicional 18/28 cm y mesa de trufa 90 o 150 cm.
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